Gegründet im Jahr 1743 von Claude Moët in Épernay, Frankreich, hat sich Moët & Chandon zu einem führenden Namen im Champagnermarkt entwickelt. Jean-Remy Moët, ein Nachfahre des Gründers, erwarb 1794 das ehemalige Kloster Hautvillers, wo der Mönch Dom Pérignon seine bahnbrechenden Champagnerproduktionstechniken entwickelte. Dies war ein entscheidender Schritt, der die Qualität und den Ruf von Moët & Chandon weiter festigte.
Die Verbindung zu historischen Persönlichkeiten wie Napoleon Bonaparte, einem engen Freund von Jean-Remy Moët, half dabei, den Champagner auf internationalen Feldzügen bekannt zu machen und steigerte seine Beliebtheit weltweit. Moët & Chandon blieb stets in Épernay ansässig und wurde ein Synonym für hochwertigen Champagner.
1987 markierte einen weiteren Meilenstein, als Moët Hennessy mit Louis Vuitton fusionierte, um den Luxusgüterkonzern LVMH zu bilden, der heute weltweit für seine exklusiven Produkte bekannt ist.
Moët & Chandon Champagne IMPÉRIAL Brut, zusammengesetzt aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, wird während seiner Herstellung sorgfältig vor Oxidation geschützt. Dies dient dazu, die ursprüngliche Fruchtigkeit der Trauben zu konservieren. Um die Säure der Trauben zu mildern, wird zudem die malolaktische Gärung angewendet. Ein langer Ausbau auf der Hefe fördert die Entwicklung einer feinen Perlage, während eine im Vergleich niedrigere Brut-Dosage den fruchtigen Charakter des Champagners hervorhebt. Darüber hinaus erfährt der Champagner eine Reifezeit, die durchschnittlich doppelt so lang ist wie gesetzlich vorgeschrieben. Nachdem wird der Champagner in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen.
Dieses At Home Pack beinhaltet:
- 6 Flaschen Mini Moët & Chandon Champagne IMPÉRIAL Brut 0,2 l
- 6 goldene Bottle Sipper
Zelebrieren Sie zahlreiche Feste mit Moët & Chandon Brut Imperial, der sich hervorragend zum Anstoßen mit seinen goldenen Trinkaufsätzen eignet.
Klares Goldgelb mit grünem Schimmer im Glas. Gleichmäßige Perlenbildung. In der Nase subtile Geschmackseindrücke von grünen Äpfeln, gerösteten Cashews und Vanillearomen. Am Gaumen perlend, mit Aromen von weißem Pfirsich, Birnen und Äpfeln. Dazu gesellen sich Zitrusfrüchte und Stachelbeeren. Lang anhaltend und vollmundig im Abgang.
Restzucker: 7 g/l
Serviertemperatur: 8-10 °C
Der Moët Impérial eignet sich hervorragend als Begleitung zu Meeresfrüchte-Vorspeisen und leicht saucierten Fischgerichten. Die fruchtigen Aromen des Champagners harmonieren besonders gut mit Desserts wie einer weißen Pfirsichtarte oder pochierten Bratäpfeln, wodurch die Geschmacksnoten beider Speisen ideal zur Geltung kommen.
Land Österreich