Die Bezeichnung dieses Mezcals bedeutet übersetzt "die versteckte Frau", der Name beruht auf einer Legende aus dem Jahr 1543.
Eine spanische Prinzessin wurde gefangen, konnte den Erzählungen nach wieder fliehen, wurde aber nie wieder gefunden.
Einheimische Fischer jedoch behaupteten, die verschwundene Prinzessin als Meerjungfrau im Pazifischen Ozean entdeckt zu haben.
Dieser Grand Mezcal wird aus 100% Agave Espadin Reposado hergestellt.
Auszeichnungen:
- Grand Gold bei Meininger's International Spirits Awards 2023
Farbe: Helles Gold.
Nase: Rauch, Leder, Agave.
Geschmack: Frisch, reichhaltig, Ledernoten.
Abgang: Lang anhaltend, rauchig.