Suncraft SENZO BLACK Santoku Küchenmesser klein 143 mm [BD-03]

Suncraft SENZO BLACK Santoku Küchenmesser klein 143 mm

Das Santoku ist ein multifunktionales Messer im japanischen Stil, das dem im Westen beliebten Kochmesser entspricht. Sein Name bedeutet "drei Tugenden", oder alternativ "drei Tugenden". Nicht ohne Grund - dieses Messer bewährt sich beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Verwendung:

• hacken, Zerkleinern
• schneiden
• würfeln
• schneiden

Die Messerkollektion SENZO BLACK zeichnet sich auf den ersten Blick durch ihren markanten achteckigen Griff aus Pakkaholz aus. An der Spitze der Klinge befindet sich ein schwarzer Ring, der durch einen weißen Rand vom helleren Holz getrennt ist. Die achteckige Form spielt einerseits auf japanische Traditionen an (das Achteck ist in der Kultur des Landes der Kirschblüte sehr wichtig), andererseits liegt das Messer dadurch sicher in der Hand des Kochs und begünstigt schnelle, präzise Bewegungen beim Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Produkten.

Technische Daten:

Klinge - 33 Lagen Stahl, Kern VG-10

Härte - 60 HRC +/- 1

Gesamtlänge - 260 mm

Länge der Klinge - 143 mm

Griff - Braunes Pakkaholz mit weißem Ring

Gewicht - ca. 82 g

• • Hersteller: Suncraft
  • Stil: Japanisch
  • Messertyp: Kochmesser
  • Griff: Holz
• Klingenlänge: 12-15 cm

Küchenmesser Suncraft SENZO BLACK Santoku klein 143 mm

Santoku ist ein multifunktionales Messer im japanischen Stil, ein Äquivalent des im Westen beliebten Kochmessers. Sein Name bedeutet „drei Tugenden“ oder möglicherweise „drei Tugenden“. Es gibt einen Grund dafür: Dieses Messer eignet sich perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Zweck:

• hacken, raspeln
• Schneiden
• Würfeln
• Schneiden

Die Messerkollektion SENZO BLACK zeichnet sich auf den ersten Blick durch ihren charakteristischen achteckigen Griff aus Pakkaholz aus. An der Basis der Klinge befindet sich ein schwarzer Ring, der durch einen weißen Ring vom helleren Holz getrennt ist. Die achteckige Form bezieht sich einerseits auf japanische Traditionen (das Achteck ist in der Kultur des Landes der aufgehenden Sonne sehr wichtig), andererseits liegt das Messer dadurch sicher in der Hand des Kochs und begünstigt ein schnelles, Präzise Bewegungen beim Schneiden, Hacken und Mahlen von Produkten.

Technische Daten:

Klinge –33-lagiger Stahl, VG-10-Kern

Härte -60 HRC +/- 1

Gesamtlänge - 260 mm

Klingenlänge- 143 mm

Griff – Braunes Pakkaholz mit weißem Ring

Gewicht –ca. 82 g