Der Name Chatelier ist eine Hommage an die entferntesten Ursprünge von Cognac. Die ersten Eau-de-vie von Cognac wurden an der Westküste seiner Weinberge geschaffen, historisch gesehen waren es lokale Mönche, die die Kunst der Destillation entwickelten. Im Jahr 1166 wurde im Herzen der Insel, der Île de Ré, eines der ältesten Zisterzienserklöster gegründet. Sein Name: l'Abbaye des Chateliers. Dieser einzigartige Ort war lange Zeit das Epizentrum der Destillation von Weinen aus der Region durch diese gelehrten Mönche. So auch schuf Alexandre Gabriel 1989 Claude Chatelier Cognac. Claude Chatelier Cognacs werden in kleinen Kupfer- Pot Stills von 25 Hektolitern nach uralten, traditionellen hausinternen Methoden destilliert. Der Cognac reift langsam in kleinen französischen Eichenfässern in kühlen, feuchten Kellern mit geschlagenen Erdböden, die seine subtile Umwandlung fördern. Die altehrwürdige Mischkunst des Kellermeisters verleiht diesem Cognac seine hervorragende Ausgewogenheit. Der Claude Chatelier VSOP lagert über 8 Jahre in Limousineichenfässern.
Farbe: Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Aromatisch, ausbalanciert, Gewürze, Tabak, Leder.
Geschmack: Markant, weich, Noten von Honig, Orangen, Zitronen.
Abgang: Lang anhaltend.
Claude Chatelier VSOP ist ein hochwertiger französischer Brandy, der von der Claude Chatelier Distillery hergestellt wird, die sich im Herzen der Cognac-Region in Frankreich befindet. Die VSOP-Bezeichnung steht für„Very Superior Old Pale" und weist darauf hin, dass der Brandy 8 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Claude Chatelier VSOP wird aus einer Mischung von Eaux-de-vie (nicht gereiftem Brandy) hergestellt, die aus Trauben destilliert wurde, die in der Cognac-Region angebaut wurden. Claude Chatelier VSOP hat eine glatte, samtige Textur, ein komplexes und weiches Geschmacksprofil mit Noten von Orangen, Zitrone und Honig. Es wird oft als After-Dinner-Drink genossen und kann pur oder als Komponente in Cocktails serviert werden.
Fakten:
Herkunftsland: Frankreich
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Farbstoff: Ja
Inverkehrbringer: Hafenstraße 32, 22880 Wedel, Deutschland Hellwege Spirituosen u. Wein Vertriebs GmbH
Achtung: Produkt kann von ildung abweichen.
Land Österreich
