Mit seiner kompakten Form und seinen dunkelvioletten Blüten ist Lavandula angustifolia eine der bekanntesten Lavendelsorten. Lavendel ist eine herrlich duftende, mehrjährige Pflanze aus dem Mittelmeerraum. Bereits im 17. Jahrhundert bauten die Franzosen Lavendel für die Parfümindustrie an. Heute ist Lavendel nicht nur eine Bereicherung für den Garten, sondern auch eine Bereicherung für die Wohnung und die Küche. In der Küche können die jungen Blätter bei der Zubereitung von Lamm- oder Hammelfleisch, in Fischgerichten und Eintöpfen verwendet werden. Die Pflanzen haben duftenden Stängel des Lavendels eignen sich hervorragend zum Schneiden oder Trocknen, und seine nektarreichen Blüten sind besonders attraktiv für Bienen, aber auch für den Menschen. Lavendel ist ideal für Rabatten, niedrige Hecken und Töpfe.
Pflege
Bei richtiger Pflege können Lavendelpflanzen üppig blühen. Beschneiden Sie die Pflanzen zweimal im Jahr, im April und im Oktober. Wenn Sie die Pflanze im Oktober beschneiden, tun Sie dies 10 bis 15 cm über dem Boden, lassen Sie aber unbedingt ein grünes Stück übrig. Der zweite Schnitt des Lavendels erfolgt nach der Blüte, zwischen August und Oktober. Die verblühten Blüten sollten durch Abschneiden entfernt werden. Überstehende Zweige können ebenfalls entfernt werden. Gießen Sie die Lavendelpflanzen regelmäßig und achten Sie darauf, dass sie ausreichend Licht bekommen.
Größe
Die Pflanzen haben bei Lieferung eine Höhe von 10-15cm, gemessen inklusive Anzuchttopf. Die Lieferung der Pflanzen erfolgt in einem Anzuchttopf mit einem Durchmesser von 10,5 cm.
Land Österreich