Seit 1635, als Andrea Bottega begann, Weinreben in den Hügeln bei Refrontolo zu kultivieren, entwickelte sich die Familie Bottega stetig weiter. Nachdem sie eigenes Land bewirtschafteten, revolutionierte Aldo Bottega die Grappa-Produktion, indem er den ersten sortenreinen Grappa einführte. Die Distilleria Bottega, die er 1977 gründete, befindet sich heute in einem renovierten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das in Bibano di Godega di Sant’Urbano liegt und von 10 Hektar Weinbergen umgeben ist.
Der Bottega White Gold ist ein Venezia DOC Wein, der aus der sorgfältigen Vinifizierung von Glera, Chardonnay und Pinot-Trauben entsteht. Dieser Brut-Schaumwein besticht durch seinen großen Charakter, der Frische und Eleganz vereint, und spiegelt die Einzigartigkeit des Anbaugebiets wider, das sich zwischen den Provinzen Treviso und Venedig erstreckt.
Auszeichnungen:
- SILVER bei den The Sommelier Wine Awards 2019
- SILVER bei den Decanter Asia Wine Awards 2018
- BRONZE bei der International Wine & Spirit Competition 2018
Srohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. In der Nase elegant, fruchtige Noten von Äpfel und Pfirsichen, blumige Aromen. Am Gaumen weich, frisch mit leichter Säure. Im Abgang Honigaromen und eine besondere Aromatik.
Restzucker: 10- 13 g/l.
Säure: 5 - 6,50 g/l.
Serviertemperatur: 4 - 5°C.
Ein perfekter Aperitif, der besonders gut zu Gerichten auf Fisch- oder Gemüsebasis, gegrilltem Fisch, Krustentieren, Schalentieren oder weißem Fleisch harmoniert.
Bottega - WHITE GOLD - Prosecco 0,75l 11,5%vol.
Der Bottega Withe Gold überzeugt mit seinen reifen Düften von Birnen und Äpfeln, die von Nuancen weißer Blüten und Akazienhonig untermalt sind. Auf der Zunge kommt er dann vehement frisch und äußerst agil daher, wobei die feine Säure mustergültig verwoben ist. Und der fruchtige Geschmack erinnert an weißes Steinobst. Im Zusammenspiel mit seinem langen Finale wird der Bottega White Gold zu einem nachhaltig intensiven Erlebnis.
Land Österreich