The Macallan Distillers ist eine der renommiertesten Whisky-Brennereien weltweit, bekannt für ihre außergewöhnlichen Single Malt Whiskys seit ihrer Gründung im Jahr 1824. Im Herzen der schottischen Speyside gelegen, zeichnet sich The Macallan durch seine unvergleichliche Hingabe an Qualität und Handwerkskunst aus. Die Philosophie von The Macallan konzentriert sich auf die perfekte Kombination aus Holz und Destillaten. Jede Produktionsphase, von der Auswahl des Gerstenmalzes bis zur Reifung in handverlesenen Eichenfässern, wird mit größter Sorgfalt überwacht. Der Master of Wood und das Whisky Mastery Team stellen sicher, dass jedes Fass die höchsten Standards erfüllt.
Der 18-jährige Macallan gehört zur Double Cask Range von Macallan, die auch einen 12-jährigen und einen 15-jährigen Single Malt umfasst. Der Macallan 18 Years Old Double Cask steht für die typische Kombination aus Eiche und Spirituose, für die die Macallan Destillerie bekannt und berühmt ist. Dieser Whisky reifte in handverlesenen amerikanischen und europäischen Eichenfässern, die zuvor mit Oloroso Sherry befüllt waren.
Farbe: Bernstein.
Nase: Getrocknete Früchte, reife Orangen, Toffee, Ingwernoten, Nelken, Muskatnuss.
Gaumen: Vollmundig, weich, Rosinen, Karamellnoten, Vanille, würzig nach Eichenholz, Zitrusfrüchte.
Abgang: Lang anhaltend, wärmend, Orangen, Ingwernoten, Eichenholz.
| Aroma: | Trockenfrüchte, Ingwer und Toffee. Reichhaltige Orange mit einem Hauch von Nelken und Muskatnuss. |
| Geschmack: | Reichhaltige Rosinen und Sultanine mit Noten von Karamell, Vanille und Ingwer, ausgewogen mit würzigem Holz und Zitrusfrüchten. |
| Abgang: | Warmes, würziges Eichenholz mit Ingwer, das sich zu süßer Orange wandelt. |
Dieser Whisky reifte über ein Jahrzehnt in Sherryfässern. Macallan ist eine der bekanntesten Destillerien und sollte in keiner Sammlung fehlen.
Macallan 18 Jahre Double Cask - In zwei verschiedenen Eichenfässern gereift
Der Macallan 18 Years Double Cask 2020 Release hat seine Fassreife in Fässern aus europäischer und amerikanischer Eiche verbracht. Beim Abfüllen hat die Brennerei auf künstliche Farbstoffe verzichtet. Der Alkoholgehalt beträgt 43 Volumenprozent. Das Ergebnis ist ein solider Single Malt Whisky, der zudem ein Whisky-Klassiker ist.
Verkostung: Macallan 18 Years 2020 Release Double Cask im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Single Malt Whisky mit Noten aus Trockenfrüchten. Dahinter liegen würziger Ingwer und süßes Toffee. Orangen vereinen sich mit Nelken und Muskat.
Tasting: Vordergründig schmeckt der Macallan 18 Jahre Double Cask nach Rosinen und Sultanninen. Er bringt süße Töne aus Karamell und Vanille mit. Ingwer und Eiche bringen Würze in den Gesc
Dieser Macallan Single Malt reifte 18 Jahre lang in Olorosse Sherryfässern und steht für die klassische Kombination aus Eiche und Spirituose, für die die Macallan Destillerie bereits seit ihrer Gründung weltweit bekannt ist.
Aroma:Trockenfrüchte, Ingwer und Toffee. Reich an Orange mit einem Hauch Nelke und Muskatnuss.
Geschmack:Rosinen und Sultaninen mit Noten von Karamell, Vanille und Ingwer. Balanciert gesellt sich Eiche und Zitrus hinzu.
Abgang:Warm nach der klassischen Eiche mit etwas Süße.
Land Österreich