RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburger Straße 1, 49610 Quakenbrück Zubereitung: 1. Das Pulver und Wasser laut Mengentabelle verrühren und zügig verarbeiten. 2. In den Teig z.B. Gemüse, Garnelen oder Fleisch eintauchen und portionsweise in 180°C heißem Speiseöl ausbacken, bis eine leichte Bräunung eintritt. Mengenangaben:Pulver: 400 g | 800 g | 1000 g, Wasser: 600 ml | 1,2 l | 1,5 l. Zubereitung für einen Ausbackteig 1er Pack