Der Rum reift für mindestens 5 Jahre in sehr kleinen Eichenfässern. Ein Vorteil dieser Lagerung ist, dass der Rum intensiven Kontakt mit dem Holz des Fasses hat und deshalb der Geschmack davon profitiert. Auszeichnungen: - Doppel Goldmedaille im Jahr 2005 bei der International Spirits Competitionin in San Francisco
Farbe: Gold.
Nase: Würzig, Trockenfrüchten, Honig und etwas Vanille.
Abgang: Lang anhaltend, rauchig.
Der Rum wird ab besten pur und eisgekühlt serviert.
English Harbour Rum wird von vielen Experten als einer der besten Blends von Dark and Light Rums in der Karibik angesehen. English Harbour, benannt nach dem berühmten Marinehafen von Antigua, Kriegschauplatz aus dem 18. Jahrhundert zwischen England und Frankreich. Die Antigua Distillery, ein Familienunternehmen in vierter Generation, nimmt sich Zeit, hat Geduld und verfügt über die hohe Kompetenz diesen authentischen Caribbean Rum zu produzieren Dieser wird abgefüllt an der Quelle auf dem Antigua Single Estate und durchläuft einen längeren Reifeprozess als normalerweise notwendig. Der Rum wird destilliert in Kupfer Column Stills und reift heran in kleinen 220 Ltr ausgeräucherten Kentucky Bourbon-Eichenfässer, alles streng überwacht vom Master Distiller. So entsteht dieser außergewöhnlich weiche Rum. English Harbour Rum 5 YO bietet dem Konsumenten eine reichhaltige Fülle an Aromen, die von Kirsche, Eiche, Vanille, bis hin zu leicht rauchigen Tönen reicht. Beim ersten Mundkontakt nimmt man sofort reife Äpfel, etwas Kokosnuss und zarte Zimtnoten wahr. English Harbour Rum wurde unzählige Male bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet und gewann Doppel-Gold bei der International Spirits Competition in San Francisco 2005.Herkunft: AntiguaLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Antigua Distillery Ltd., PO Box 149, Friars Hill Road, St. Johns, Antigua, West Indies / Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen DeutschlandFarbstoff: enthält den Farbstoff E123.
Land Österreich